Bio tratamiento de nueces

Las nueces de árbol tienen un alto valor de mercado. En esta categoría se encuadran el anacardola almendrala avellanael pistachola nuez, la nuez de Brasil, la nuez de macadamia y la nuez pecana. A su vez, el maní/maní, también conocido como groundnuts, tiene un valor de mercado comparativamente más bajo, pero cuentan con una producción de mayor cantidad.

La oxidación y la rancidez son amenazas genéricas a la preservación de las nueces, pero también son los fenómenos de condensación e infestaciones. Los envases y el bio tratamiento efectuado por la VacQPack transponen estas limitaciones y garantizan la calidad del producto.

Además de las ventajas traídas en lo que concierne a la preservación, la VacQPack propone un embalaje a granel y en pallet, luego más fácil de manejar. Esta alternativa resulta siempre más competitiva que el sistema convencional de bolsas de yute. Véase en el caso del transporte marítimo: no requiere la misma fuerza de trabajo para la consolidación o descarga del contenedor. Por otro lado ya dentro del contenedor, no necesita bolsas para deshumidificación (dry bags), cubierta para la parte superior de la carga o cartón para protección adicional.

La industria del anacardo sustituyó hace algunos años la bolsa tradicional de 20 a 60 kg por big bags con capacidad de 1 a 2 toneladas. Fue una adopción que ocurrió antes que en muchos otros sectores, pero que significó ganancias para todos los actores en la cadena de valor.

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