Bio traitement d’avoine organique
La conservation de l’avoine est obtenue en contrôlant les phénomènes de condensation et d’évaporation, ainsi que les dangers d’infestation d’insectes et de niveaux élevés de teneur en humidité.
Dans un entrepôt conventionnel, une infestation peut survenir dans les trois mois, même dans des situations où le risque est minimisé par de bonnes pratiques de manutention et de stockage.
Comme alternative à la phosphine et pour l’application d’une bio-fumigation, VacQPack peut atteindre les niveaux résiduels d’oxygène O2. La technique réside dans l’application du vide alternatif avec l’injection de gaz inerte. L’azote N2 est normalement utilisé ou lorsqu’il y a une infestation détectée, le dioxyde de carbone CO2. Gardez juste à l’esprit que les valeurs de pression et de composition de l’atmosphère sont toujours déterminées par le client.
En effet, il existe plusieurs études qui depuis 2000 ont discuté des avantages du dioxyde de carbone CO2 par rapport à d’autres types de préservation, y compris la pulvérisation chimique. Plus précisément, la technique MAP utilisant du dioxyde de carbone CO2 évitera partiellement l’utilisation de pesticides. Il va lutter contre la présence ou la menace d’infestations, car le CO2 est toxique contre les insectes, ainsi que favorisera l’inhibition des bactéries. Et enfin, il garantira l’extension de la vie utile et la qualité de la marchandise.
Avena sativa
Enfin, l’équipe Cleanpack Combi est capable d’emballer l’avoine en vrac, mais aussi dans des emballages plus petits jusqu’à 25 kg. Ces options d’emballage suivent toujours les mêmes critères de qualité de traitement biologique, puisque les deux situations reçoivent les mêmes paramètres de composition de l’atmosphère et de la pression du vide. En fait, c’est une solution intégrée qui utilise le même logiciel et le même contrôle mécanique des fluides. Ce qui signifie que le produit, bien que dans différents types de conteneurs a, à tout moment, la même action de conservation.
Importante source de glucides et de fibres, y compris le bêta-glucane. Il contient plus de protéines et de matières grasses que la plupart des grains. L’avoine est dotée de vitamines importantes, de minéraux et de composés antioxydants.
Pour une solution technique personnalisée aux votre défis de préservation, svp répondez aux questions suivantes
