Bio traitement du maïs organique (pour l’extrusion et l’industrie alimentaire)
VacQPack réduit considérablement les niveaux d’oxygène O2 présents dans les conteneurs de vrac comme stratégie pour la préservation du maïs biologique. Dans des conditions de stockage à long terme, ce système contrôlera la respiration des graines, les valeurs des acides gras et la croissance des champignons.
Pour la conservation du grain du maïs, une fois atteint sa maturité et prêt à être utilisé dans l’industrie alimentaire, VacQPack favorise la réduction artificielle des valeurs de l’oxygène dans l’emballage. Ce processus est aidé par la respiration qui se produit dans la charge, qui consommera l’oxygène restant.
D’autre part, la génération de chaleur et d’humidité des grains de maïs est contrôlée grâce à la barrière de gaz qui constitue les liners de VacQPack. Cette condition va retarder ou même empêcher la croissance des champignons responsables de la dégradation des grains.
Par conséquent, des pourcentages plus élevés d’humidité et des températures plus élevées augmentent le risque de parasites et en particulier de champignons. En maturation physiologique, la teneur en humidité des graines est d’environ 32 et 60%. Bien que la plante meurt à maturité, les graines restent vivantes et respirent.
Parce que le système VacQPack réduit artificiellement la respiration, les événements indésirables tels que la fermentation sont également contrôlés.
Zea Mays
Il fournit les calories nécessaires pour un métabolisme sain, mais c’est aussi une riche source de vitamine A, de vitamine B, de vitamine E et de nombreux minéraux.
Pour une solution technique personnalisée aux votre défis de préservation, svp répondez aux questions suivantes
